Pirinç fiyatları iki yılın zirvesine çıktı

Emtia piyasasında pirinç fiyatları yükseldi. Asya pirinci için gösterge fiyat, El Nino hava düzeninin üretimi aksatmasıyla yaklaşık iki yılın en yüksek seviyesini gördü.

Güney ve Güneydoğu Asya'da etkili olan güçlü El Nino, dünya pirincinin yarısından fazlasının yetiştirildiği bölgelerde kurak koşullara yol açıyor. Asya'nın büyük bölümünde hasat sürerken, normalden kuru hava özellikle dünyanın en büyük ihracatçısı Hindistan'daki ürünü zorluyor.

Tayland'ın yüzde 5 kırık beyaz pirincinin fiyatı ton başına 499 dolara çıktı. Bu fiyat Aralık 2024'ten bu yana en yüksek seviye. Chicago'da işlem gören kabuklu pirinç vadeli kontratları ise yıl başından bu yana yüzde 80'den fazla prim yaptı.

Pirincteki yükseliş, mısır ve buğday dahil diğer başlıca tahılların fiyatlarının gerilediği bir dönemde yaşanıyor. ABD Tarım Bakanlığı, küresel pirinç üretiminin bu sezon on yılı aşkın süredir ilk kez düşmesini bekliyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü de 2026-27 sezonunda dünya üretiminde düşüş öngörüyor.

Tayland'da üretim açısından en büyük riskin, sulamaya bağlı sezon dışı ürün için oluştuğu belirtiliyor. Dünyanın en büyük pirinç ithalatçısı Filipinler'de ise pirinç fiyatları ekimde yıllık yüzde 7,8 arttı; bu artış, yüzde 7,6 olan tüketici fiyatı beklentisinin üzerinde gerçekleşti.

Pirinç, Asya, Afrika ve Orta Doğu'nun geniş bölümlerinde temel gıda niteliği taşıyor. Kaynakta, emtia fiyatlarındaki bu yükselişin bu bölgelerde gıda enflasyonu üzerindeki baskıyı artırabileceği değerlendiriliyor.