Çorum'un Üyük Sarımsağı Türk Patent'ten Coğrafi İşaret Tescili Aldı
Çorum'un Merkez ilçesine bağlı Üyük köyünde üretilen sarımsak, mahreç işaretiyle tescillenerek koruma altına alındı.
Çorum'un Merkez ilçesine bağlı Üyük köyünde geleneksel yöntemlerle yetiştirilen Üyük sarımsağı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Tescil işlemi 1906 numarayla mahreç işareti olarak kayıtlara geçti.
Süreç, Çorum Valiliği, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı ve Çorum Ticaret Borsası iş birliğiyle yürütülen proje kapsamında tamamlandı. Ürünün ayırt edici nitelikleri ve analizleri Hitit Üniversitesi Bilimsel Teknik Uygulama ve Araştırma Merkezi desteğiyle belgelendi.
Uzun raf ömrü ve kendine özgü kabuk yapısıyla öne çıkan ürünün tescillenmesiyle hem yerel tarımsal kimliğin korunması hem de üreticilerin pazardaki katma değerinin artırılması hedefleniyor.
Haberin kaynağı
Hürriyet Lezizz
Haberin tamamını Hürriyet Lezizz sitesinde okuyun →- Valentra'da yayım
- 22 Ekim 2026, 22:20
Bu metin, Hürriyet Lezizz tarafından yayımlanan haberden Valentra tarafından hazırlanmış bir özettir. Haberin tamamı ve ayrıntılar için kaynağına başvurun.