Evde Tost Nasıl Yapılır: Ev Yapımı Tost Tarifi

Tost, dilimlenmiş ekmek arasına peynir, sucuk ya da salam gibi malzemeler konularak ısı yardımıyla pişirilen pratik bir sandviç türüdür ve tost makinesinde ya da tavada hazırlanır.

Malzemeler
- 4 dilim tost ekmeği
- 4 dilim kaşar peyniri
- 4-6 dilim sucuk ya da salam (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

Yapılışı
1. Sucuk kullanılacaksa çok kalın olmayacak şekilde kesin ve tavada kısa süre çevirerek yağını biraz çıkarın.
2. Ekmek dilimlerinin dış yüzeylerine ince bir tabaka tereyağı sürün.
3. Bir dilimin yağsız tarafına kaşar peynirini yerleştirin, üzerine sucuk ya da salamı ekleyin. Dilerseniz ince domates dilimleri koyun; sulu domateslerin çekirdeklerini çıkarın.
4. Üzerine tekrar kaşar peyniri ekleyip ikinci ekmek dilimiyle kapatın.
5. Tostu önceden ısıtılmış tost makinesinde orta ısıda ya da geniş bir tavada orta ateşte pişirin. Tavada üzerini spatulayla hafifçe bastırıp her iki yüzünü altın rengi alana kadar çevirin.
6. Peynir tamamen eriyince, yaklaşık 4-6 dakika sonra tost hazır olur. Birkaç saniye dinlendirip ortadan keserek servis edin.