Küresel gıda fiyatları ekimde geriledi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının ekim ayında gerilediğini açıkladı. FAO Gıda Fiyat Endeksi eylül ayına göre yüzde 1,2 azalarak 133,9 puana indi. Endeks, geçen yılın aynı dönemine kıyasla ise yüzde 5,9 yükseldi. Düşüşte uluslararası ithalat talebindeki zayıflama ile tahıl, süt ürünleri ve et fiyatlarındaki gerileme etkili oldu. Endeks, Mart 2022'deki tarihi rekor seviyenin yaklaşık yüzde 16,4 altında kaldı.

FAO Tahıl Fiyat Endeksi ekimde bir önceki aya göre yüzde 4,5 düştü. Buğday fiyatları, Arjantin'deki üretim görünümünün iyileşmesi ve talebin zayıflamasıyla son dört ayda ilk kez geriledi. Mısır fiyatları ABD'deki hasat baskısı ve Güney Amerika'da arzın bol olacağı beklentisiyle düştü. Pirinç fiyatları ise olumsuz hava koşulları ve hasat gecikmelerinin etkisiyle yüzde 1,6 arttı. FAO Şeker Fiyat Endeksi aylık yüzde 6,6 artarak Aralık 2024'ten bu yana en yüksek seviyeye çıktı; yıllık bazda artış yüzde 28,8 oldu. Brezilya'nın merkez-güney bölgesindeki aşırı yağışların hasadı aksatması ve Hindistan, Tayland ile Avrupa Birliği'ndeki üretim endişeleri bu artışı destekledi.

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi yüzde 0,3 artarken, soya yağı fiyatları biyoyakıt sektöründen gelen talep nedeniyle 2022 sonundan bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Süt ürünleri endeksi yüzde 1,1, et endeksi ise yüzde 1,2 geriledi. FAO ayrıca Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu'nu yayımladı. Rapora göre 2026'da küresel tahıl üretiminin 2 milyar 999 milyon ton olarak tarihin en yüksek ikinci seviyesine ulaşması bekleniyor. Küresel pirinç üretiminin yüzde 2,5 azalarak 552 milyon tona gerilemesi, son dört sezonda ilk daralma olacak.