Artvin'de Endemik 'Butko' Zeytininin Hasat Sezonu Başladı
Artvin'in Çoruh Vadisi'nde yetişen 'Butko' zeytininde 700 ton sofralık ürün ve 80 ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor.
Artvin'in Çoruh Vadisi'nde yetişen endemik 'Butko' zeytini için hasat dönemi başladı. Yusufeli ilçesine bağlı Yağcılar köyünde düzenlenen hasat başlangıç programına Artvin Valisi Turan Ergün ile ilgili kurumların temsilcileri katıldı.
İl genelinde yaklaşık 900 dekar alanda bulunan 25 bin zeytin ağacından bu yıl 700 ton sofralık zeytin ve 80 ton zeytinyağı elde edilmesi öngörülüyor. Bölgede faaliyette olan ve yeni açılacak iki işletmede yaklaşık 150 ton zeytinin işlenmesi planlanıyor.
Artvin Valisi Turan Ergün, zorlu coğrafi koşullara sahip Çoruh Vadisi'ne özgü bu türün zedelenmemesi amacıyla merdivenlerle tek tek elle toplandığını açıkladı. Düşük asit oranıyla bilinen Butko zeytini hasadının ocak ayına kadar devam etmesi bekleniyor.
Haberin kaynağı
Hürriyet Lezizz
Haberin tamamını Hürriyet Lezizz sitesinde okuyun →- Valentra'da yayım
- 22 Ekim 2026, 22:20
Bu metin, Hürriyet Lezizz tarafından yayımlanan haberden Valentra tarafından hazırlanmış bir özettir. Haberin tamamı ve ayrıntılar için kaynağına başvurun.