Buğday üretiminin bu yıl 24,8 milyon tona ulaşması bekleniyor

Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği (TZYMB) Genel Başkanı Fehmi Kiraz, Türkiye'de buğday üretiminin bu yıl 24,8 milyon tona ulaşmasının beklendiğini belirtti. Kiraz'a göre kişi başına 288 kilogram düşen bu üretim, yıllık 250 kilogramlık ihtiyacın üzerindedir. Kiraz, Anadolu Ajansı'na yaptığı açıklamada bu gelişmeyi gıda güvenliği ve hayvan yemi tedariki açısından olumlu bulduğunu söyledi.

Kiraz, Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) bu yıl için yaptığı ikinci bitkisel üretim tahminlerini değerlendirdi. Tahmine göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde üretim geçen yıla göre yüzde 17,3, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 60,8 artacak; sebze üretiminde ise yüzde 0,8 düşüş bekleniyor. Kiraz, yağış ve hava koşullarının bu sezon olumlu seyrettiğini belirtti.

Kiraz, yağlı tohumlu bitkilerde dışa bağımlılığa dikkat çekti. Yalnızca ayçiçeğinde yüzde 22 artış beklediğini belirten Kiraz, dış açığın yaklaşık yüzde 50 seviyesinde kalabileceğini ve 2,5-3 milyar dolarlık ithalat gerekebileceğini söyledi. Meyve üretimindeki artışa rağmen ürün fiyatlarının beklenenden düşük seyrettiğini de kaydetti.

Kiraz, bu yıl zeytinde 4,3 milyon ton üretim beklendiğini ve uzun yıllar ortalamasının yaklaşık 2 milyon ton olduğunu hatırlattı. Üreticiler için müdahale alımlarının zamanında ve daha yüksek miktarlarda yapılmasını, tüketici desteklerinin artırılmasını önerdi.