Ev Yapımı Çikolatalı Sufle
İçi akışkan ve yoğun çikolata aromasına sahip, fırında kısa sürede pişirilen ev yapımı sufle tarifi.
Kısa sürede yüksek ısıda pişirilen sufle, dışının hafif kabuk tutması ve içinin akışkan kalmasıyla bilinen pratik bir tatlı seçeneğidir.
Malzemeler
- 120 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- Kalıpları yağlamak için tereyağı
Yapılışı
1. Bitter çikolatayı parçalara ayırıp tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin ve ılımaya bırakın.
2. Farklı bir kapta yumurtaları ve yumurta sarılarını şekerle açık renk alana kadar çırpın.
3. Ilıyan çikolata karışımını yumurtalı harca azar azar ilave edip spatula ile karıştırın.
4. Elenmiş un ve vanilini ekleyerek harcı söndürmeden alttan üste doğru yedirin.
5. Yağlanmış kaplara paylaştırdığınız tatlıyı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirip bekletmeden servis edin.
Haberin kaynağı
Habertürk Yemek Tarifleri
Haberin tamamını Habertürk Yemek Tarifleri sitesinde okuyun →- Valentra'da yayım
- 23 Ekim 2026, 09:23
Bu metin, Habertürk Yemek Tarifleri tarafından yayımlanan haberden Valentra tarafından hazırlanmış bir özettir. Haberin tamamı ve ayrıntılar için kaynağına başvurun.