Fırında Soslu Tavuk But

Sebze ve sosla hazırlanan tavuk but, fırında pişirilerek servis ediliyor.

Malzemeler
- 2 adet tavuk but
- 2 adet kapya biber
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı
1. Kapya biberleri, soğanı ve sarımsağı iri doğrayın. Limon kabuğu rendesi ve 2 yemek kaşığı sosla karıştırıp fırın tepsisine alın.
2. Tavuk butları sebzelerin üzerine yerleştirin ve kalan sosu üzerlerine sürün. Tepsiyi yağlı kâğıtla kapatın.
3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Son 10 dakikada yağlı kâğıdı kaldırıp tavukların üzeri kızarana kadar pişirmeyi sürdürün.