Kupta Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

İpeksi kıvamlı muhallebisiyle davet sofralarına uygun bir sütlü tatlı tarifi. Altı kişilik olup yaklaşık 30 dakikada hazırlanıyor.

Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı (silme) un
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 paket vanilya
- 1/2 paket sıvı krema
- 2 yemek kaşığı fındık kırığı
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu

Yapılışı
1. Tencerede tereyağı ve unu unun kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü ve şekeri ekleyip kaynamaya bırakın.
2. Muhallebi kaynayınca rondoyla köpürterek karıştırın. Vanilya ve kremayı ekleyip ara ara rondodan geçirerek köpürtmeye devam edin.
3. Ocağın altını kapatın, muhallebiyi kaselere eşit paylaştırın. Üzerini fındık ve Antep fıstığı tozuyla süsleyerek servis edin.