Peynirli Avokado Ezmesi

Beyaz peynir, ceviz ve taze kekikle zenginleştirilen avokado ezmesi, kahvaltılarda ve meze sofralarında pratik bir alternatif sunuyor.

Malzemeler
- 1 adet avokado (yaklaşık 300 gram)
- 100 gram beyaz peynir
- 50 gram ceviz içi
- 2-3 dal taze kekik
- 1/4 adet limonun suyu
- Üzeri için zeytinyağı ve çekilmiş ceviz içi

Yapılışı
1. Avokadoyu ortadan ikiye keserek çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun.
2. Hazırlanan avokadoyu, beyaz peyniri, ceviz içini, limon suyunu ve taze kekik yapraklarını mutfak robotuna aktarın.
3. Tüm malzemeler pürüzsüz bir püre kıvamına gelene kadar robotu çalıştırın.
4. Karışımı servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirip çekilmiş ceviz içi serpiştirerek servis yapın.