Pratik Sultan Sarması Tarifi
Hindistan cevizi yatağında muhallebi ve krem şanti ile rulo yapılarak hazırlanan hafif tatlı tarifi.
Sultan sarması, tepsiye serpilen Hindistan cevizinin üzerine yayılan muhallebinin krema eşliğinde rulo sarılmasıyla hazırlanan pratik bir sütlü tatlıdır.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı
1. Dikdörtgen bir fırın tepsisinin tabanını boşluk kalmayacak şekilde Hindistan ceviziyle kaplayın.
2. Tencerede süt, şeker ve unu karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
3. Pişen sıcak muhallebiyi tepsideki Hindistan cevizinin üzerine döküp spatula ile eşit şekilde yayın ve soğuması için buzdolabında bekletin.
4. Soğuk sütle çırparak hazırladığınız krem şantiyi soğuyan muhallebinin üzerine düzgünce sürün.
5. Tatlıyı eşit şeritler halinde dilimleyin ve spatula yardımıyla rulo şeklinde sarıp servis tabağına aktarın.
Haberin kaynağı
Habertürk Yemek Tarifleri
Haberin tamamını Habertürk Yemek Tarifleri sitesinde okuyun →- Valentra'da yayım
- 23 Ekim 2026, 00:18
Bu metin, Habertürk Yemek Tarifleri tarafından yayımlanan haberden Valentra tarafından hazırlanmış bir özettir. Haberin tamamı ve ayrıntılar için kaynağına başvurun.