Şerbetli İrmik Tatlısı
Evde pratik bir şekilde hazırlanabilen şerbetli ve yumuşak kıvamlı irmik tatlısı tarifi.
Pratik yapımı ve hafif lezzetiyle bilinen şerbetli irmik tatlısı, kek harcının fırınlanıp soğuk şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanır.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Şerbeti için 4 su bardağı şeker, 5 su bardağı su ve birkaç damla limon suyu
Yapılışı
1. Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip ocaktan alarak soğumaya bırakın.
2. Kek harcı için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
3. Yoğurt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
4. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
5. Harcı yağlanmış fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
6. Fırından çıkan sıcak kekin ilk harı geçtikten sonra üzerine soğumuş şerbeti dökün ve şerbeti çekene kadar dinlendirin.
Haberin kaynağı
CNN Türk Yemek Tarifleri
Haberin tamamını CNN Türk Yemek Tarifleri sitesinde okuyun →- Valentra'da yayım
- 23 Ekim 2026, 00:18
Bu metin, CNN Türk Yemek Tarifleri tarafından yayımlanan haberden Valentra tarafından hazırlanmış bir özettir. Haberin tamamı ve ayrıntılar için kaynağına başvurun.